Qu'y a-t-il au menu ?
La région regorge de restaurants de fruits de mer et de cuisine typique du delta, offrant tout, des classiques paellas et fideuás aux recettes plus locales à base d’anguille, de calmar, de moules ou d’huîtres du delta, en passant par d’autres plats typiquement catalans comme l’escudella i carn d’olla (sorte de ragoût) ou la botifarra amb mongetes (saucisse aux haricots), sans oublier l’incontournable pa amb tomàquet (pain à la tomate).
Il y a des restaurants pour tous les goûts et tous les prix, avec des cuisines allant de la plus traditionnelle à la plus avant-gardiste, mais fondamentalement marquées par les matières premières les plus courantes dans cette région : poissons et fruits de mer, riz, légumes, huiles, agrumes… ce qui vous donne la possibilité d’acheter vous-même les ingrédients les plus frais sur les marchés et les poissonneries pour préparer un savoureux dîner ou un barbecue et le déguster sous les étoiles à la Casa Oriole.
