Gastronomía

De la tradicional a la más innovadora

La zona está plagada de restaurantes marineros y de cocina típica del Delta que ofrecen desde las clásicas paellas y fideuás a las recetas más locales basadas en anguila, galeras, mejillones u ostras del Delta, así como otros platos típicos catalanes como la escudella i carn d’olla (una especie de cocido) o la botifarra amb mongetes (butifarra con alubias) junto al imprescindible pa amb tomàquet.

Restaurantes hay para todos los gustos y precios, con cocinas de las más tradicionales a las más vanguardistas, pero marcadas fundamentalmente por las materias primas más habituales en esta zona: pescados y mariscos, arroces, verduras, aceites, cítricos… lo que da pie a comprar uno mismo los ingredientes  más frescos en los mercados y lonjas para preparar una sabrosa cena o barbacoa y disfrutarla bajo las estrellas en Casa Oriole.